Gâteau chocolat spéculos

Ingrédients:

81 paquet de spéculos

_200g de chocolat noir

_80g de beurre

_20 cl de crème liquide

_1 oeuf

Préparation:

_Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

_Ajoutez la crème et l'oeuf et mélangez

_Prendre un moule à cake et le tapissez de film alimentaire prévoir grand pour pouvoir refermer)

_Alternez une couche de chocolat, puis des spéculos, puis du chocolat, etc et finir par une couche de spéculos, refermez le film alimentaire

_mettre au frigo au moins une nuit

_au moment de servir, le démouler sur plat à cake.